рактикум
Хорошие хозяева
Сделают припасы
1
с осени, любовно
выстраивая на
палках шеренги
баКрк с варенья-
ми-селеньями
и отводяв уголке
место для пуза-
той кадки с ква-
шеной капустой.
Однако подвал
может быть
не только проза-
ичным складом
для корнеплодов
и маринадов. Здесь
прекрасно хранит-
ся вино - напиток,
особенно прият-
ный в бодрящие
морозы.
4
***
*******
$ а э * * * * • • •
ч
П
у*.
І і "
У
і.
^
-
4
в
і •
4
І
і~
~~ ~
■Я
р
*■
’*
--
=
'!
-
)
-
Секреты винного погребка
В
нашей
стране
культура
коллекционирования
вин
еще
не
сло-
жилась,
поэтому
винный
погребок
встречается
крайне
редко.
Безусловно, даже
в
самой
просторной
городской
квартире
для
хранения вина почти невозможно отвести отдельное помещение,
совсем другое дело - загородный дом.
На природе, в кругу дру-
зей бутылка коллекционного МаБэей украсит неспешную беседу
на вечерней террасе с видом на сумеречный сад и первые звез-
ды.
..
Но
перед тем
как получить
наслаждение,
прогуляйтесь с
друзьями в погреб, где хранится эта заветная бутылка.
Очень важно соблюдать два правила: хранить вино в погребе в
строго
регламентированных условиях и оформлять хранилище
надлежащим образом. Что для этого нужно?
При
изготовлении стенки с нишами,
полками и застекленными
секциями
отдайте
предпочтение дереву темных
пород.
В
этом
случае стена в сочетании с насыщенным цветом бутылок произ-
ведет цельное впечатление. Если у вас мебель светлого оттенка,
допустимы такие же светлые стены,
однако
можно сыграть на
контрастах в оформлении.
« г
••
г.
Л
»м а
Г<г
4
.
Р-*Ь—
■ Ж
\
••
:
:1»4
Ч
,
*
.
г
1
-
ж*
,
Л
.
~^я
л
•и
л
ар
г
і
і
56
предыдущая страница 57 Частная Территория 2013 10-11 читать онлайн следующая страница 59 Частная Территория 2013 10-11 читать онлайн Домой Выключить/включить текст